JOGJAKARTA, PMTSnews.com – Jogja Chinese Art and Culture Center (JCACC) kembali menggelar Pekan Budaya Tionghoa Yogyakarta (PBTY) XVIII 2023. Kegiatan tahunan ini akan digelar secara luring setelah sebelumnya sempat digelar secara daring selama 2 tahun masa pandemi.
Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono (HB) X mengatakan, PBTY menjadi simbol keberagaman di Indonesia, khususnya bagi masyarakat Yogyakarta. Sultan menganggap, PBTY sebagai rintisan kultural kehidupan berbangsa.
Hal tersebut sejalan dengan tema PBTY tahun ini, yakni ‘Bangkit Jogjaku untuk Indonesia’. Kegiatan ini sekaligus menjadi bentuk syukur dalam tahun baru Imlek 2574 pada 22 Januari 2023 lalu.
Adapun rangkaian acara PBTY XVIII kali ini digelar di Kampung Ketandan. PBTY kali ini diselenggarakan selama tujuh hari berturut-turut, yakni mulai 30 Januari hingga 5 Februari 2023.
Dalam perayaannya, PBTY XVIII akan diisi dengan berbagai acara yang meriah dan menyenangkan, seperti Ketandan Street Food hingga berbagai lomba. Selain itu, juga akan ada panggung utama kesenian, atraksi naga Barongsai, panggung hiburan musik, dan masih banyak lagi.
Terkait lomba, kegiatan ini akan dimeriahkan dengan lomba karaoke mandarin, lomba bahasa mandarin, dan pertunjukkan wayang Potehi. Selain itu, juga akan ada empat karya maestro keturunan Tionghoa yang berdomisili di Yogyakarta.
Selain beberapa ragam keseruan tersebut, akan ada juga gelaran Malioboro Imlek Karnival. Acara tersebut sekaligus menjadi peringatan Cap Go Meh.
Adapun karnaval di Malioboro akan digelar pada 4 Februari mendatang. Kegiatan tersebut akan diselenggarakan mulai sekitar pukul 18.00 hingga 21.00 WIB. Karnaval ini akan dimulai dari DPRD dan berakhir di Titik Nol Kilometer Yogyakarta.
Berikut rekomendasi kuliner PBTY 2023 yang pantang dilewatkan.
1. Lontong Cap Gomeh
Lontong Cap Gomeh menjadi salah satu sajian Imlek yang tak boleh di lewatkan. Ada beberapa stand makanan yang menjajakan sajian khas imlek ini di PBTY 2023.Lontong yang disajikan sebagai makanan perayaan Cap Go Meh ini dibungkus dengan daun pisang dan memiliki bentuk yang panjang. Bentuk tersebut dianggap sebagai simbol panjang umur.
Isian dalam sepiring lontong Cap Go Meh ini tidak berbeda dengan sajian lontong pada umumnya, yakni terdapat sayur lodeh, opor ayam, sambal goring ati, telur pindang, bubuk koya, kerupuk, dan sambal.
Harga seporsi rekomendasi kuliner di PBTY 2023 ni dibanderol mulai dari Rp25.000.
2. Wedang Kacang
Wedang kacang juga menjadi salah satu rekomendasi kuliner di PBTY 2023 yang cukup diburu pengunjung. Sesuai dengan namanya, minuman hangat ini memang menggunakan kacang sebagai bahan utamanya.
Wedang kacang ini disajikan dalam mangkuk bersama dengan ketan. Wedang kacang memiliki cita rasa manis gurih yang khas.Para pecinta kuliner yang mengunjungi PBTY 2023 juga dapat memesan wedang kacang yang diberi tambahan ketan dan durian. Rekomendasi Kuliner di PBTY 2023 ini cocok dinikmati kala hujan mengguyur Yogyakarta.agk,lpt6
